ASSESSORIA OPERATIVA

Cellers Domenys celebra la Festa del Vi jove i l'Oli novell amb la participació de més d'un miler de persones

Més d'un miler de persones van participar en la Festa del Vi jove i l'Oli novell organitzada per Cellers Domenys. L'esdeveniment va tenir lloc aquest diumenge, 1 de marc, als voltants del Celler de Sant Jaume dels Domenys. L’Acte es va desenvolupar en una jornada que va comptar amb el tradicional esmorzar de forquilla on es van presentar les varietats de vi jove i oli novell de Cellers Domenys. Aquest va donar pas als breus parlaments de les autoritats i tot seguit, es va procedir a la presentació i tast dels vins i caves Domenio Wines de Cellers Domenys.

L'esmorzar-degustació va ser molt complet i típicament català i va anar acompanyat de l'oli novell de la cooperativa i els nous vins Capvespre Origen negre, rosat o blanc de Domenio Wines. Enguany, es va habilitar l'Espai Domenio Wines on els assistents van poder tastar les novetats de la gamma de vins i caves Domenio Wines de Cellers Domenys: Nat 1917, Capvespre Sunset i el cava brut Rosat pàl·lid Tres Naus. Aquests van tenir una molt bona acollida per part dels assistents.

El President de Cellers Domenys, Magí Baltá, va fer una crida als assistents a creure en l'excel-lent qualitat i projecció de tots els productes i els va encoratjar a fer una apologia comercial d'aquests. Baltá va destacar que "aquest esdeveniment és un punt de trobada de tots els socis i sòcies que donen sentit a aquesta cooperativa i, alhora, esdevé una oportunitat per presentar al nostre públic les últimes novetats de vins i caves, unes creacions que avui són una realitat gràcies a l'esforç i curosa dedicació de tots els pagesos i tot l'equip humà de Cellers Domenys". En acabar el parlament, el President va proclamar "Cellers Domenys, sempre endavant", un crit que va fer repetir tres cops i va finalitzar amb un "Visca Cellers Domenys", que va ser aclamat per tots els assistents.

Sobre Cellers Domenys

Cellers Domenys és una de les cooperatives de primer grau més grans i sòlides del territori, nascuda el 1917 a Sant Jaume dels Domenys. Una entitat compromesa amb les persones i l'entorn, que representa la unió de les 7 cooperatives catalanes que la integren i que pertanyen als municipis de Sant Jaume dels Domenys, Banyeres del Penedès, la Bisbal del Penedès, Rocafort de Queralt, Blancafort, Rodonyà i Pira. El model de fusió i el saber fer de Cellers Domenys l'han convertit en una de les cooperatives referents del sud de Catalunya, reconeguda amb 4 denominacions d'origen vitivinícoles: Cava, Penedès, Conca de Barberà i Catalunya; a més de l'oleícola DO Siurana.

En total, suma més de 600 socis i gestiona més de 2.500 hectàrees. La seva amplia producció inclou diverses marques de vins, caves i olis. L'aposta per la diversificació i comercialització dels embotellats es materialitza amb la posada en marxa de la nova marca Domenio Wines by Cellers Domenys amb la qual s'identifica l'elaborador de tots els vins i caves embotellats que produeix. La trajectòria de més de cent anys, el compromís amb la terra i l'aposta per la innovació i tecnologia han convertit a Cellers Domenys en el Millor Celler en l'edició deis Premis Vinari 2019, el gran certamen de vins i caves de Catalunya.

Professionals del departament Cellers Domenys celebra la Festa del Vi jove i l'Oli novell amb la participació de més d'un miler de persones